Ramenā ir daudz ko mīlēt. Japāņu nūdeļu zupa ir ne tikai neticamu garšu pilna, bet arī pārsteidzoši daudzpusīga. Varat baudīt vienkāršas, ātras un kvalitatīvas ramen maltītes vai izmēģināt receptes, kas prasa nedaudz ilgāku laiku, taču ir gaidīšanas vērtas. Neatkarīgi no tā, vai tas ir brokastīs, pusdienās vai vakariņās, jūs nevarat kļūdīties ar sātīgu bļodu ar mutē dzirdinošu ramen.
Cūkgaļas cepetis ramen
Liza Romereina / Getty ImagesCūkgaļas cepetis un ramen nūdeles lieliski sader kopā. Tikai vienas stundas laikā jūs varat iemalkot ļoti labu ramenu ar pavasara sīpoliem, ingveru un ķiplokiem. Sāciet ar cūkgaļas gabalu marinēšanu 10 minūtes 2:1 ūdens un mirin/sojas mērces maisījumā. Pēc tam cūkgaļu cep 25 minūtes. Blanšējiet nūdeles zupas buljonā un sagrieziet cūkgaļu, lai pabeigtu. Mēģiniet pievienot sagrieztu čili, ja nepieciešams papildu sitiens.
Pikanti miso ramen
javgutierrez / Getty ImagesDaudzos ramen restorānos pikanti miso ēdieni tiek minēti kā vieni no populārākajiem, un jūs varat ienest šo sāļo, pikanto maltīti savā virtuvē. Vispirms lielā pannā uzvāra sešas tases vistas buljona, pievieno 5 no 6 ēdamkarotes miso un saputo, lai izšķīdinātu. Pagatavojiet pikantu miso cūkgaļas malto gaļu ar cūkgaļu, sarkano miso, zaļo puravu, ingveru, anšoviem, melnajiem pipariem un sezama sēklām, kas ar virtuves kombainu samaltas rupjā pastā. Uzkarsēto maisījumu apvieno ar miso-vistas buljonu un pārlej ar marinētām olām un pupiņu kāpostiem.
vai ir kāds veids, kā padarīt sevi garāku
Spageti un tītara kotletes ar ramenu
Dienvidu_aģentūra / Getty ImagesSpageti un kotletes veido klasisku mājas maltīti, ko var apvienot ar ramen nūdelēm, lai iegūtu kaut ko garšīgu un unikālu. Tas aizņem mazāk nekā stundu, lai pagatavotu pietiekami daudz, lai apkalpotu četrus cilvēkus. Apvienojiet maltu tītaru ar rīvētu sīpolu, ķiploku, čili pārslām un fenheļa sēklām. Cepiet bumbiņas olīveļļā līdz zeltainam. Nolieciet kotletes malā un apvienojiet ar ramen nūdelēm un vēlamo buljonu. Iedziļinieties un izbaudiet šo garšīgo senās tradīcijas pavērsienu.
Grilēta vistas ramen
randyrinaldie / Getty ImagesCepta vista ir veselīga un īpaši garšīga bļodā ar karstu buljonu. Palieliniet olbaltumvielu patēriņu un izbaudiet šo dinamisko maltīti, kas ir gatava 30 minūtēs. Vāriet uz lēnas uguns 5 tases vistas buljona ar ēdamkaroti sojas mērces un nedaudz čili un ķiploku 15 minūtes. Cepiet vistu uz grila piecas minūtes no katras puses un ļaujiet atdzist pirms sagriešanas. Ielieciet buljonā nūdeles un pak vai bok choi un kāpostus un vāriet uz lēnas uguns vēl divas minūtes. Liek vistas gaļu virsū un apkaisa ar laima sulu, sarkano sīpolu un koriandru.
Vesela vistas shoyu ramen
FilippoBacci / Getty ImagesVar paiet dažas stundas, lai pagatavotu šo vistas ramen ēdienu, taču, tiklīdz to nogaršosiet, būsiet priecīgs, ka veltījāt laiku tā pagatavošanai. Cepiet gaļu stundu ar nedaudz čili garšvielu. Uzvāriet 12 tases ūdens un pievienojiet kombu un bonito pārslu sloksnes, lai ievilktos 50 minūtes. Tādējādi tiek izveidots buljons, ko sauc par daši, ko var apvienot ar kraukšķīgiem vistas gabaliņiem un kraukšķīgiem dārzeņiem, lai iegūtu brīnišķīgu ramen maltīti.
videospēle atriebēji
Ramen ar citronzāli, vistu un ingvera buljonu
GMVozd / Getty ImagesCitā veselīgā vistas ramena ēdienā ir citronzāle un ingvers. Varat izmantot ātri pagatavojamās nūdeles, kas atrodas jūsu pieliekamajā, vai, ja jums ir papildu laiks un prasmes, pagatavot mājās gatavotas nūdeles. Katrā ziņā garšos garšīgi, apvienojot citronzāles kātu, sarkano čili, ķiploku un garšvielas, lai vārītu piecas minūtes. Pasniedziet ar šķēlītēs sagrieztu vistas krūtiņu un citrona daiviņām, virspusē pārkaisot nedaudz čili, lai pabeigtu ēdienu.
Liellopu gaļas ramen
LauriPatersons / Getty ImagesCūkgaļa un vistas gaļa ir lieliskas, bet liellopu gaļas ramen ir vēl viena garšīga izvēle, ko varat pagatavot tikai 20 minūtēs. Ātri apcepiet izvēlēto liellopa gaļu sojas mērcē un mirin, vienlaikus gatavojot buljonu. Uzkarsē 4 tases vistas buljona ar ingveru, ķiploku un čili un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Pēc tam pievienojiet burkānus, ķīniešu lapas un pupiņu kāpostus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet sagrieztu liellopa gaļu un pasniegšanai pievienojiet sojas mērci.
Čilli lasis ar ramenu
AlexPro9500 / Getty ImagesJūras velšu pieskāriens var paspilgtināt jūsu ramenu. Tas aizņem tikai 20 minūtes, tāpēc izņemiet nūdeles, lai tās uzvāra un sagatavojiet buljonu. Izmantojiet 3 tases vistas vai dārzeņu buljona. Kad tas vārās, iemetiet lasi, sīpolus un čili. Koriandrs un svaigi spiesta citrona vai laima sula papildina šo apmierinošo un veselīgo maltīti, kas ir lieliski piemērota, ja jūs steidzaties.
kāpēc manas tomātu lapas saritinās
Vegānu tofu ramen
LauriPatersons / Getty ImagesVegānu tofu ramen ir lieliska iespēja tiem, kas neēd gaļu vai dzīvnieku izcelsmes produktus. Šai receptei ir nepieciešama stunda sagatavošanas laika, sākot ar ķiploku, sīpolu un sēņu buljonu. Pa ēdamkarotei mirin, sake un sojas mērces palielina šķidrumu. Pievienojiet marinētu tofu un pupiņu kāpostus un uzvāriet nūdeles. Apvienojiet ramenu un buljonu, lai iegūtu garšīgi pilnvērtīgu maltīti.
Brokastu ramen nūdeles
yipengge / Getty ImagesKurš saka, ka ramen ir tikai pusdienās vai vakariņās? Nav iemesla, kāpēc jūs nevarat sākt savu dienu ar brokastu nūdelēm. Pagatavojiet paciņu ramen nūdeles un uzvāriet olu. Apcep dažas sloksnes kraukšķīga bekona un sēnes. Apvienojiet sastāvdaļas, lai iegūtu jautru un garšīgu rīta maltīti. Pavasara sīpoli, maurloki un jūsu iecienītākā mērce var papildināt visu.