Apliets Džo ir vienkārša, lēta, daudzpusīga maltīte, ko var pagatavot kādam īpašam notikumam, piemēram, dzimšanas dienai vai svētkiem, vai arī ikdienišķai grilēšanai vai darba dienas pusdienām. Galvenās sastāvdaļas tās pagatavošanai ir malta liellopa gaļa, zaļie paprika, baltie sīpoli, brūnais cukurs, tomātu mērce, dzeltenās sinepes, sāls un pipari. Jums būs nepieciešama arī panna un hamburgeru maizītes. Lai gan recepte ir vienkārša, ir daudz faktu, ko cilvēki var nezināt par šo slaveno sviestmaizi.
Dibināta pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados
American Fonda arhīvs / Getty ImagesSloppy Joes radās Amerikas Savienotajās Valstīs 1930. gados, un ir daži stāsti par to, kurš sviestmaize un kādā stāvoklī tā notika. Daži cilvēki uzskata, ka tas tika izgudrots kafejnīcā Aiovas štatā nejauši, kad šefpavārs zemē pievienoja tomātu mērci. liellopu gaļa, kas noveda pie aplietā Džo izgatavošanas. Citi uzskata, ka tas tika izgudrots Floridā bārā ar nosaukumu Sloppy Joe. Vēl viena mazāk izplatīta teorija ir tāda, ka tā tika izgudrota Havanā. Viens fakts ir skaidrs — apliets Džo kļuva par galveno Amerikā.
Tam ir daudz nosaukumu
Lai gan to galvenokārt sauc par aplietu Džo, šai sviestmaizi ir daudz alternatīvu nosaukumu. Daži no tiem ir Manwich, yum yums, dinamīts, grauzdēti velna hamburgeri, nevīžīgie janes, slush burgers un liellopu gaļas mirotons. Nosaukums Manwich radās, kad tāda paša nosaukuma zīmols izlaida konservētu apliets Džo mērci ar saukli 'Sviestmaize ir sviestmaize, bet Manvičs ir maltīte.'
Budžetam draudzīgs
Ģimenes un skolu sistēmas sāka saprast, ka aplietā Džo sviestmaize ir pieņemama, taču barojoša maltīte, ko pasniegt bērniem. Tā ir ne tikai garšīga, bet arī sviestmaize, ko var pasniegt visu gadu. Lai gan tas lieliski sader ar karstu vasaras dienu, kas tiek pasniegts grilēšanas vietā, tas lieliski der arī aukstā ziemas naktī, lai nodrošinātu siltu un mierinošu sātīgu maltīti.
Sloppy Joes lieliski sader ar piedevām
Aplieta Džo sviestmaize nav jāpasniedz viena pati. Tas labi sader ar grauzdētiem dārzeņiem, kāpostu salātiem, marinētiem gurķiem, sīpolu gredzeniem vai frī kartupeļiem. Ceptie dārzeņi un marinēti gurķi papildinās maltīti ar dārzeņu papildu porciju. Sīpolu gredzeni un frī kartupeļi nav veselīgākais garnīrs, taču tie lieliski sader ar sviestmaizi.
gta san andreas macbook krāpšanās
Kļuva par valsts svētkiem
Nacionālā Sloppy Joe diena tiek svinēta 18. martā. Katru gadu cilvēki visā Amerikā atzīmē Nacionālo Sloppy Joe dienu ar klasisko sviestmaizi neatkarīgi no tā, vai viņi pusdieno savā iecienītākajā tuvumā esošajā restorānā, izveido savu versiju mājās vai ēd grilētu ēdienu ar draugiem un ģimeni.
Televīzijā minēts
30. gados aplietā Džo sviestmaize tika pieminēta divās populārās filmās: Pilsonis Keins un Tā ir brīnišķīga dzīve . Tas notika pirms sviestmaize kļuva ārkārtīgi plaši pazīstama. Tā bija arī daļa no Ādama Sandlera sižeta epizodē Sestdienas vakara tiešraide ar nosaukumu Lunch Lady Land, kas tika rādīts 1993. gadā. Tas arī parādījās vietnē Rozenna kad viņa to izmantoja kā savu īpašo ēdienu.
Vienmēr Citādi
Lai kur jūs ēstu nevīžīgu Džo, tam vienmēr būs cita garša. Daudzi cilvēki izmanto dažādas receptes variācijas, piemēram, liellopa gaļas vietā izmanto maltu vistu vai tītaru. Dažreiz mērces maisījumā iekļauj Dižonas sinepes un Vusteršīras mērci.
Vienmēr apcep bulciņu
Maizītes grauzdēšana pirms maisījuma ievietošanas uzlabo sviestmaizes garšu. Lielākajai daļai nevīžīgo Džo sviestmaižu ir grauzdēta hamburgera maizīte, taču atkarībā no jūsu vēlmēm varat tās ēst mīkstas vai kraukšķīgas.
Vienkārša aplieta Džo recepte
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
- 3/4 kečupa
- 1 liels sasmalcināts baltais sīpols
- 1 liela zaļā paprika
- 3 tējkarotes brūnā cukura
- 2 tējkarotes dzelteno sinepju
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- Sāls un melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas:
Pievienojiet malto liellopu gaļu, sīpolus un piparus pannā un vāriet uz vidējas uguns 10 minūtes. Nolejiet lieko ūdeni un pievienojiet kečupu, brūno cukuru, sinepes, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, pārklājiet pannu, samaziniet siltumu un ļaujiet tai vārīties 25 minūtes.
Aplieti Džo papildinājumi
Brūno cukuru saldumam var aizstāt ar kļavu sīrupu un kanēli. Kečupu var izmantot tomātu mērces vai tomātu pastas vietā. Amerikāņu sieru var pievienot maisījumam gatavošanas beigās vai arī to var izmantot kā papildu piedevu, kad maisījums atrodas starp hamburgeru maizītēm. Burkānus, sēnes, timiānu, oregano vai halapeno var sagriezt kubiņos un ievietot liellopu gaļas maisījumā, lai piešķirtu tai vairāk garšas.