Ultimate Kitchen Edit: šie priekšmeti jums nav vajadzīgi

Ak, virtuve — mājas sirds. Šajā aktīvajā telpā cilvēki sanāk kopā, lai uzturētos, sarunātos un svinētu. Virtuve ir būtiska jūsu rīta un vakara rutīnas sastāvdaļa, kā arī viesmīlīga vieta darbam, lasīšanai vai tērzēšanai ar draugiem. Tāpēc ir svarīgi ņemt vērā to, kas tur tiek glabāts un kas nav . Jums nav jābūt minimālistam, lai gūtu labumu no skaita samazināšanas, un virtuves atbrīvošana no nevajadzīgiem priekšmetiem ir ideāls projekts, lai iedvestu jūsu mājā jaunu dzīvi. Vai nepieciešama palīdzība, lai noskaidrotu, no kā atvadīties?

Vesels skapis ar garšvielām

Daudzveidīga garšvielu kolekcija ir obligāta ikvienā labā virtuvē, taču ir problemātiski piebāzt dziļu skapi ar neatbilstošiem šeikeriem. Lai gan garšvielas “nesabojā” tā, kā to dara piens, tās zaudē aromātu un garšu, ja tās paliek aizmirstas mēnešiem vai gadiem. Tā vietā izvēlieties pielāgojamu plauktu; tādā veidā jūs jebkurā laikā varat marķēt, uzpildīt un viegli piekļūt savām garšvielām.

Nažu kolekcija

Nažu bloks izskatās jauki uz virtuves letes, taču lielākā daļa cilvēku izmanto tikai apmēram trīs no tiem: šefpavāra nazi, griešanas nazi un zobaino nazi. Ja vēlaties šķirties no citiem, varat atbrīvot iespaidīgu vietu letes un tā vietā izmantot magnētisko sienas sloksni.

Tupperware svētnīca

Nekas nesaka “Es mīlu Tupperware” tāpat kā vecmāmiņas virtuvē. Lai gan tas ir jauki, mēs novērtējam šo šķietami nemirstīgo plastmasas izstrādājumu un mūsu vecmāmiņas, jūs droši vien esat sapratuši, ka gāžams uzglabāšanas konteineru tornis nav efektīva telpas izmantošana jūsu mājās. Atbrīvojieties no konteineriem, saglabājot tikai tik daudz, lai tajā ietilptu vienas nedēļas pārpalikumi. Pārstrādājiet, ziedojiet vai izmetiet pārējo. Plastmasas nesaturoši konteineri (stikls, bambuss) ir ilgtspējīgākā izvēle, un tie ir izturīgi arī pret smakām un traipiem.

Liekas tehnika

Ir grūti šķirties no dārgākām precēm, piemēram, lielām ierīcēm. Tomēr tas smeldz mazāk, ja jums jau ir kaut kas ar līdzīgu funkciju. Piemēram, vai katru dienu lietojat Keurig, bet skapī glabājat kafijas kannu? Vai jūs izmantojat uznirstošo tosteri no rītiem un tostera krāsni mazām uzkodām? Varbūt ir iespējams atbrīvoties no gandrīz dublikātiem, zinot, ka joprojām varēsit pagatavot tos pašus ēdienus un dzērienus.

Nepiedegošie virtuves piederumi

Lai gan tas var šķist gudrs pirkums, nepiedegošie virtuves trauki bieži vien nav izgatavoti tā, lai tie būtu izturīgi. Laika gaitā teflona pārklājums pārslās (īpaši, ja maisīšanai vai skrāpēšanai izmantojat metāla traukus). Lai gan pārklājums parasti ir drošs, tas var izdalīt kaitīgas ķīmiskas vielas, ja to saskrāpē vai karsē virs 300 grādiem pēc Fārenheita. Nav ideāls. Neņemot vērā briesmas, šefpavāri pārsvarā piekrīt, ka ēdiena gatavošana, izmantojot nerūsējošo tēraudu, dod labākus rezultātus un ir izturīgāka alternatīva nepiedegošajiem katliem un pannām.

Ierīces īpašiem gadījumiem

Vai jums kaut kur ir norādīts “dažādu ierīču” skapis, kas izraisa tās pašas šausmas, ko jūtat Stīvena Kinga romāna kulminācijā? Ja tā, ir pienācis laiks iztīrīt zirnekļu tīklus un atteikties no dīvainajām ierīcēm, kuras esat izmantojis tikai divas reizes. Tas var ietvert fondī komplektus, sniega čiekuru veidotājus, elektriskos grebšanas nažus, makaronu izstrādājumus vai nostalģisko viegli cepamo krāsni. Atbrīvojiet tos no tumšā skapja taukainajiem putekļiem un dāviniet kādam, kurš, iespējams, tos ieliks savā dažādajā atvilktnē.

Ziploc somas

Noslēdzami vienreizlietojamie plastmasas maisiņi ir galvenais vairumā amerikāņu virtuvju. Tomēr mūsdienās pieejamās ilgtspējīgas alternatīvas padara Ziploc maisiņus lielākoties bezjēdzīgus. Stikla trauki, atkārtoti lietojami bišu vaska apvalki un dažādi silikona uzglabāšanas maisiņi ir daudz labāki videi, ja tos lieto ilgstoši. Viņi arī ietaupa naudu!

Hiperspecifiski, nišas rīki

Šie ir lieliskie sīkrīki, ko atrodat lielveikalu gala vāciņos, bet tagad nedzīvi atrodas jūsu atkritumu atvilktnē. Sakiet, ko vēlaties par instrumenta gudrību, taču, ja nelietojat to vismaz reizi mēnesī, iespējams, tas nav pelnījis vietu jūsu virtuvē. RIP avokado kauliņu noņēmēji, ābolu griezēji, dzeltenuma atdalītāji un kukurūzas vālīšu turētāji. Jūsu pakalpojumi vairs nav vajadzīgi.

Virtuves sūkļi

Diemžēl ar virtuves sūkļiem nav nozīmes tam, vai, bet kad tie kļūs patiešām, ļoti rupji. Sintētiskie sūkļi ir lieliski piemēroti, taču tiem ir tendence ātri absorbēt un notvert baktērijas. Nekādas skalošanas ar ziepēm vai sauļošanās neļaus tiem kļūt smirdīgiem vai pat sapelējuši, un kurš gan vēlas iztērēt visu šo ūdeni, mēģinot? Tā vietā paļaujieties uz izturīgu suku vai silikona skruberi, ko varat izmantot ilgu laiku.

Kalns galda piederumu

Trauku un galda piederumu samazināšanas process parasti tiek iebilsts ar visstingrākajiem. 'Ko darīt, ja man ir jāuzņem futbola komanda, vai mana ģimene ierodas pilsētā, lai manas meitas izlaidumu?' Ja jūs regulāri uzņemat lielas grupas, nav prātīgi ziedot visus savus šķīvjus un bļodas. Tomēr lielākā daļa cilvēku tikai dažas reizes gadā izklaidē grupas, kas ir lielākas par savu ģimeni. Vai tas tiešām garantē desmit papildu galda iestatījumus? Alternatīvas varētu būt otrreizēji pārstrādātu, bioloģiski noārdāmu šķīvju izmantošana ikdienišķiem gadījumiem un drauga šķīvjus, lai iegūtu klasiskāku estētiku. Varat arī paņemt veco trauku komplektus no lietoto preču veikala par aptuveni tādu summu, ko maksātu par skaistākiem vienreiz lietojamiem priekšmetiem — vienkārši ziedojiet tos atpakaļ, kad esat pabeidzis.

Bonuss: mazāk galda piederumu arī veicina mazāku kaudžu uzkrāšanos virtuves izlietnē.

Pat nelielām izmaiņām ir milzīgas atdeves, ja jūs atlaižat lietas, kas jums nav vajadzīgas. Izbaudiet viegli tīrāmas telpas, dzīvojiet ilgtspējīgāk un rādiet labu piemēru apkārtējiem cilvēkiem.