Ēdienu plānošana, lai ietaupītu laiku un naudu

Ēdienreižu plānošana var būt sarežģīta, taču tas ir pūļu vērts. Kad ierodaties no darba noguris un izsalcis, pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir kārtot ledusskapi un skapjus, mēģinot atrast kaut ko ēdamu. Ēdienu plānošana novērš lielu daļu no šī laikietilpīgā procesa. Tā rezultātā daudzi cilvēki uzskata, ka viņi mazāk tērē pārtikai, mazāk izšķērdē un bieži vien uzlabojas veselība. Ja zini, ka tevi kaut kas gaida mājās, visticamāk, nepakļausies ātrās ēdināšanas vai uzkodu kārdinājumam visu vakaru.

Zināt, kas jums patīk

Var būt vilinoši iedziļināties izmaksās, pārtikas preču sarakstos un recepšu vietnēs, taču pirms šiem procesiem ir jāveic svarīgs solis. Izņemiet papīra lapu un izveidojiet savu iecienītāko ēdienu sarakstu. Vēl neaizraujieties ar izmaksām vai sagatavošanas metodēm, vienkārši pierakstiet to, kas jums patīk. Padomājiet par to, ko jūs vēlētos saņemt, pārnākot mājās no darba, un ko jūs neiebilstu paņemt līdzi uz biroju pusdienās. Jūsu ēdienreižu plāni var kļūt par veidu, kā pāriet uz dažādiem ēšanas paradumiem, taču vislabāk ir sākt ar to, ko zināt.

Pacific Images LLC / Getty Images

Sašauriniet izvēles iespējas

Kad jums ir daudz ideju, sāciet sašaurināt savu izvēli. Piemēram, jūs, iespējams, nevēlaties vistu katru vakaru; tā vietā apsveriet iespēju katru dienu mainīt pamatsastāvdaļu, lai gan ir labi ņemt vērā arī pārpalikušos bojātos pārtikas produktus.

Tagad padomājiet par to, cik viegla vai grūta būs sagatavošanās. Gatavojot vairākas ēdienreizes vienā dienā, iespējams, vēlēsities samazināt ēdienreižu skaitu, kas prasa daudz sasmalcināšanas, sautēšanas un citas darbietilpīgas gatavošanas metodes.

Pārtikas veikals ar plānu

Kad esat pieņēmis lēmumu par nedēļas ēdienreizēm, izveidojiet savu pārtikas preču sarakstu. Ja esat pieradis iepirkties vairākas reizes nedēļā, viena liela veikala atrašanās vieta var šķist nedaudz satriecoša, taču jūs atklāsiet, ka tas ietaupa daudz laika. Mērķējiet agri no rīta vai vēlu vakarā, kad veikals nav tik pārpildīts.

Ir nepieciešamie instrumenti

Kad esat sagatavojis maltītes, jums ir nepieciešams kaut kur tās uzglabāt. Lai gan jūs varat tos glabāt ledusskapī vienā traukā, katru dienu iegremdēt porciju, ja ir vairāki mazāki trauki. Tādā veidā jūs varat veikt visus sagatavošanas darbus vienlaikus, un katrai ēdienreizei ir jāpaņem tikai trauks.

Padariet sagatavošanās darbu jautru

To nevar apiet, nedēļas maltīšu sagatavošana vienā dienā prasīs zināmu laiku. Padariet to vēl patīkamāku, straumējot savu iecienītāko pārraidi, pārdomāti skatoties jaunu iecienītāko vai sekojot aplādei. Drauga uzaicināšana pagatavot maltītes jums abiem ir lielisks veids, kā kārtīgi sarunāties, dalīties darbā un sajaukt ēdienkarti.

Eksperimentējiet ar jauniem ēdieniem

Ja ir kāda recepte, kuru ļoti vēlējāties izmēģināt, šis ir īstais brīdis to izdarīt. Tevi nespiež laiks, un neviens negaida, kad varēs ēst. Tomēr neaizraujieties ar jaunu recepšu izmēģināšanu, ka atliekat malā ēdienus, kurus varat pagatavot ātri un vienkārši un kas ir lēti. Kombinācija ļauj izbaudīt gan izpēti, gan potenciālos izmaksu ietaupījumu ieguvumus no maltīšu plānošanas.

Nebaidieties no atkārtotām ēdienreizēm

Lai pagatavotu maltīti, jums nav jāizstrādā septiņas dažādas receptes. Neuztraucieties par to, ka dažas naktis nedēļā ēdat vienu un to pašu. Tas ļauj iztērēt visu ēdienu, lai tas nesabojātos, un ietaupa gatavošanas laiku. Dažus ēdienus, piemēram, garšvielu tako gaļu un čili, var ēst dažādos veidos, taču pat ēst vienu un to pašu divas vai trīs naktis nedēļā ir labi, ja vien gatavojat ēdienus, kas jums patīk.

Saldētavas ēdieni tiek skaitīti

Ja jūtaties piedzīvojumu kārs, pagatavojiet dažas ēdienreizes, ko iemest saldētavā. Tas ļaus jums kaut ko ieturēt vakariņās nedēļās, kad jūsu nedēļas nogales ir pārāk aizņemtas maltītes gatavošanai. Saldētavas ēdieni ir paredzēti ne tikai slimām vai jaunām māmiņām, bet saldētavā saldētavā ir saldēta lazanja vai cits kastrolis, kas var glābt dzīvību saspringtā laikā. Pievienojot salātus maisiņos, tiek iegūta bagātīga maltīte.

Plānojiet drudžainām naktīm

Dažreiz pat ar vislabāko plānošanu jums nebūs vēlēšanās nodarboties ar vakariņām. Kad tas notiek, dodiet sev atļauju pavadīt nakti. Plānojot maltīti, esat samazinājis līdzņemamo un ātrās uzkodas daudzumu savā uzturā, tāpēc atlaidieties un paņemiet picu.

Atvieglojiet tīrīšanu

Maltīte nav beigusies, kamēr virtuve nav tīra. Labas kvalitātes stikla trauku izmantošana pārtikas uzglabāšanai atvieglo tīrīšanu, kā arī to izskalošanu, tiklīdz pasniedzat maltīti. Kad esat pabeidzis ēst, uzglabāšanas traukiem jābūt viegli tīrāmiem. No otras puses, plastmasas uzglabāšanas konteineri viegli notraipās un pēc dažām lietošanas reizēm neizskatās tīri.