Tik daudz gardu kubiņu steiku receptes

Ja esat gaļas cienītājs, tad varat novērtēt labu steiku, kad to redzat un nogaršojat. Ir daudz dažādu steiku izgriezumu, bet steiku kubiņos ir īpaši jautri gatavot un vēl labāk ēst. Šo liellopa gaļas izgriezumu parasti ņem no augšējās filejas vai augšdaļas un saplacina ar gaļas mīkstinātāju, lai atstātu preču zīmes kuba ievilkumus. Cube steiku var izmantot pasakainām receptēm, un jūs varat radoši darboties virtuvē ar tik sulīgu steiku.

Karija liellopa gaļas steiks

Garšīgs karijs papildina kvalitatīvu kubiņu steiku un padara to par neaizmirstamu maltīti ar pikantu sitienu. Sildiet sīpolus, ķiplokus un sagrieziet steika gabalus pannā kopā ar trim tējkarotēm jūsu izvēlētā karija pulvera. Pirms maisījuma uzvārīšanas pievienojiet divas tases liellopu gaļas buljona un visas papildu garšvielas. Ļaujiet vārīties līdz stundai, līdz liellopa gaļa ir mīksta. Virsū pievienojiet cilantro un pasniedziet ar jasmīna vai basmati rīsiem.

Liellopu gaļas Parmezāns

Liellopu gaļas Parmezāns ir lieliski piemērots gaļas un siera cienītājiem. Sajauciet steiku kubiņos ar trim ēdamkarotēm miltu un šķipsniņu sāls un piparu. Izmantojiet gaļas āmuru, lai sasmalcinātu steiku un padarītu to mīkstu. Sakuliet vienu olu un ēdamkaroti ūdens, pirms pārklāšanas ar rīvmaizes maisījumu iemērciet steiku šajā maisījumā. Gaļu apcep augu eļļā līdz piecām minūtēm no abām pusēm. Liek cepamajā traukā un pārlej ar tomātu mērci, parmezāna sieru un citām garšvielām. Cep vismaz vienu stundu, līdz gaļa ir mīksta, un pa virsu apkaisa mocarellas sieru, lai pievienotu garšu.

Vistas cepta steika pirkstiņi

Cepts vistas steiks ir klasiska mājas maltīte, īpaši, ja to bagātīgi pārlej ar lauku mērci. Sajauc pusglāzi miltu ar tējkarotēm sāls un pipariem, kā arī vienu viegli sakultu olu citā bļodā. Iemērciet steiku miltos pirms pārklāšanas olu maisījumā un vēlreiz miltos. Cepiet steiku līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai, līdz piecām minūtēm no katras puses. Pagatavojiet savu mērci, izmantojot divas ēdamkarotes liellopu gaļas vai pīļu tauku, kas izkausēta vidējā siltumā. Pievienojiet divas ēdamkarotes miltu un lēnām ielejiet 3/4 tases piena un 1/4 tase vistas buljona. Vāra uz lēnas uguns un pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Steiku kodumi

Var izpētīt un baudīt dažus gardus steiku kumosus, piemēram, ķiploku sviestā, medus ķiplokus un Cajun sviestu. Tos ir ļoti vienkārši pagatavot, jo jums vienkārši jāizvēlas vēlamā garšviela, jāpievieno sviests un jāgatavojas steika cepšanai. Sagrieziet kubiņu steiku mazās porcijās un vāriet uz lielas uguns ne ilgāk kā piecas minūtes. Steiku kumosiem pārlej ar sviesta mērci un pasniedz. Izmēģiniet ar sāniem, piemēram, kartupeļu biezeni, ķiploku maizi vai grauzdētus dārzeņus.

Šveices steiks

Šveices steiks tiek vienkārši sautēts lēnajā plītī vai krāsnī ar sātīgiem dārzeņiem un garšvielām. Sasmalciniet gaļu un samaisiet pusi tases miltu un pusi tējkarotes paprikas, ķiploku pulvera un piparus. Pārklājiet gaļu šajā maisījumā pirms brūnināšanas vidējā siltumā. Apbrūninātus steikus liek katlā virsū sakapātiem burkāniem un sīpoliem, pirms pārklāj un gatavo divarpus vai trīs stundas. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni gardai maltītei.

Pildīts kubiņsteiks

Pildīts steiks kubā var pacelt jūsu gaļas pusdienas vai vakariņas uz nākamo līmeni. Sagatavojiet pildījumu ar dārzeņiem un garšvielām un ietiniet steiku bekonā, lai iegūtu papildu garšu. Apbrūniniet gaļu pannā, līdz tā ir pagatavota pēc jūsu vēlmēm, un pārlej ar mērci. Ja vēlaties pavadīt vairāk laika virtuvē, pagatavot savu garšaugu pildījumu ar rīvmaizi vai paātrināt darbu, varat izmantot iepriekš sagatavotu pildījumu. Jebkurā gadījumā tas ir ļoti garšīgs!

Bulgogi steika kubs

Šis garšīgais, maigais liellopu gaļas ēdiens lieliski der pāri rīsiem vai salātiem. Izveidojiet marinādes maisījumu no sagrieztiem lociņiem, sojas mērces, sezama eļļas, bumbieriem, brūnā cukura, ingvera un ķiplokiem. Pārklājiet un atdzesējiet steiku marinādē divas stundas pirms cepšanas eļļā vairākas minūtes, līdz steika malas ir kraukšķīgas. Pārlej ar marinādi un apkaisa ar sāli, sarkanajiem pipariem un lociņiem.

Philly siera kubiņu steiks

Ideāls Philly siera steiks tiek pagatavots no kvalitatīvas gaļas, paprikas, sēnēm un sīpoliem. Protams, izvēlieties savu sieru un gatavojieties pasakainai sviestmaizītei. Karsējot apklājiet steika gabalus ar sieru un apvienojiet ar dārzeņiem pirms pasniegšanas uz steika. Jūtieties brīvi pievienot papildu garšvielas un pasniegt kopā ar kartupeļiem vai čipsiem, lai iegūtu apmierinošu maltīti.

Cube steiku panna

Pannā cepti kubiņsteiki nodrošina ātru un kvalitatīvu maltīti. Izmantojiet pusglāzi miltu un sāli un piparus, lai pārklātu steiku pirms karsēšanas olīveļļā. Ielieciet steiku pannā un pagatavojiet piecas minūtes, to nepārvietojot. Apgrieziet un turpiniet gatavot, līdz iegūstat šo krāšņo zeltaini brūno apdari. Pasniedziet ar krējuma mērci, kartupeļu biezeni un dārzeņiem klasiskam baudījumam.

Cube steika sviestmaize

Ja vēlaties ēst ēstgribu sviestmaizi, apcepiet steiku kubiņos un pasniedziet ar sīpoliem, sēnēm un mērci savā iecienītākajā tītenī. Apviļojiet steika šķēles miltos un izmantojiet vienu ēdamkaroti eļļas un sviesta, lai gaļu pagatavotu divas līdz trīs minūtes, līdz tā ir gatava no katras puses. Apcepiet sīpolus, sēnes un Worstechsire mērci, lai papildinātu sviestmaizi, un mēģiniet pagatavot ātru mērci no pannas pilieniem, lai pabeigtu maltīti.