Citronu desertu idejas, kas jums patiks

Deserti ir izsaukuma zīme garšīgas maltītes beigās. Labākie mūs pārsteidz, lai gan mums šķiet, ka zinām, kādas garšas sagaidāmas. Kamēr citrons darbojas gan sāļos, gan saldajos ēdienos, mūsu garšas kārpiņās notiek kaut kas aizraujošs, ja to pievieno deserta ēdienam. Salduma sapludināšana ar citronu skābumu ir atsvaidzinoša un lieliski piemērota jebkurai sezonai. Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku olu krēmam līdzīgiem desertiem, kūkām vai pīrāgiem, jūs atradīsit ideālu desertu kombināciju, ja pievērsīsieties šim daudzpusīgajam auglim.

Sāciet savu dienu ar pikantiem citronu smalkmaizītēm

Kurš saka, ka nevar sākt savu dienu ar desertu? Vienkāršus, bet aromātiskus citronu smalkmaizītes ir viegli pagatavojamas. Tie ir ideāls sākums nesteidzīgam nedēļas nogales rītam vai vieglam desertam pēc maltītes. Sastāvdaļas ir vienkāršas un lielākajai daļai cilvēku jau ir pa rokai. Vieglu, pūkainu smalkmaizīšu noslēpums ir nepārjaukt mīklu. Uzmanīgi iemaisiet mitrās sastāvdaļas sausajās. Kad esat izņēmis ceptos smalkmaizītes no cepeškrāsns, samaisiet pūdercukuru un citronu sulu un aplejiet tos, kamēr tie vēl ir silti.

Izmēģiniet klasiskos citronu batoniņus, lai iegūtu saldu vasaras gardumu

Eleganti, tradicionāli un garšīgi citronu batoniņi ir bijuši iecienīti pīrāgu un saldumu cienītāji jau paaudzēm. Izceptā, pīrāgam līdzīgā garoza ieskauj mīkstu, pikantu centru. Pēc izņemšanas no cepeškrāsns tos atdzesē, pēc tam apkaisa ar pūdercukuru un sagriež kvadrātos. Citronu batoniņi ir sviestaini, garšīgi un saldi, lieliski piemēroti gardumiem mājās, pelnītām kafijas pauzēm vai sapulcēm. Viena no šī deserta labākajām īpašībām ir tā, ka varat iepriekš pagatavot citrona batoniņus un sasaldēt tos līdz vienam mēnesim.

Ienirstiet bez piena produktiem ar Meyer citrona granītu

Pret piena produktiem jutīgiem desertu cienītājiem ir nepieciešams saldēts ēdiens, kas piedāvā tādas pašas vēsas, krēmīgas un saldas priekšrocības kā saldējums. Granita ir līdzīga sorbetam un viegli pagatavojama; lai to izveidotu, jums nav nepieciešams saldējuma ražotājs. Meijera citroni ir mazāki, apaļāki un gludāki no ārpuses, un iekšpusē ir tumšākas krāsas dzeltens mīkstums, kas ir mazāk pikants, bet saldāks nekā parastajiem citroniem. Tie piedāvā maigāku garšu, kas ir lieliski piemēroti vieglākiem desertiem, kuriem nepieciešams skābuma pieskāriens.

Apbalvojiet sevi ar jaunu citrona mārciņu kūku

Saldā, mitrā un sulīgā kūka datēta ar 18. gadsimta sākuma maizniekiem, kuri tās pagatavošanai izmantoja pa mārciņai sviesta, miltiem, cukura un olām. Kopš tā laika mājas pavāri ir mainījuši šīs sastāvdaļas, pievienojot skābo krējumu, lai palielinātu mitrumu, samazinātu sviesta daudzumu un pievienotu jaunus garšas profilus. Citronu mārciņas kūka sauc dubultu garšas garšas devu: citrona miziņa un citrona sula tiek izmantota gan pašā kūkā, gan glazūrā. Arī mārciņas kūkas labi sasalst, tāpēc varat izcept vēl vienu, lai sagatavotos saspringtajām dienām.

Pārsteidz viņus ar citronu tējas cepumiem

Krēmveida citrona pildījums, kas iespiests starp diviem zeltaini brūniem cepumiem, ir ideāls papildinājums olu krēmiem, pudiņiem un sorbetiem vai kā atsevišķam desertam. Šiem kumosa lieluma smilšu kūkas cepumiem ir drupana tekstūra un bagātīga sviesta garša. Iekodiet tajos, un jūs atklāsiet saldu, citronu pildījumu ar pareizo skābuma daudzumu. Pirms cepšanas ļauj cepumu mīklai uz nakti atdzist ledusskapī. Atdzesēšana sacietē sviestu mīklā un neļauj jūsu cepumiem izklīst cepšanas laikā. Pirms citrona pildījuma pievienošanas ļaujiet izceptajiem cepumiem pilnībā atdzist.

Pievienojiet saviem iecienītākajiem desertiem cepumus bez glutēna un citronu cepumiem

Šie citronu cepumi ir bezcepšanas iespēja, kas ir ne tikai bez lipekļa, bet arī draudzīgi paleo. Apvienojiet kļavu sīrupu, Indijas sviestu, kokosriekstu sviestu, citronu sulu, sasmalcinātu kokosriekstu, magoņu sēklas un vaniļu un ļaujiet ledusskapī ievilkties vismaz divas stundas. Šīs garšīgās bezcepšanas ir ātrs un vienkāršs risinājums, kas ir lieliski piemērots siltākām dienām, kad vēlaties izvairīties no cepeškrāsns ieslēgšanas.

Atklājiet dienvidu specialitāti: šaha pīrāgu ar citronu

Neļaujiet vienkāršajam pildījumam jūs maldināt. Šaha pīrāgi ir garšīgi pildīti ar greznu tekstūru. Pievienojiet citronu sulu, un jūs atklāsiet, kāpēc tā visu gadu turpina parādīties dienvidu galdos. Tradicionālās receptes prasa ēdamkaroti kukurūzas miltu, lai sabiezinātu pildījumu un izveidotu rupjāku tekstūru, kas to atšķir no olu krēma pīrāgiem. Pēc izcepšanas vidus ir mitrs, salds un lipīgs, savukārt augšdaļa nodrošina vieglu kraukšķīgumu.

Ieprieciniet savas garšas kārpiņas ar citronu rīsu pudiņu

Ja jūs nekad neesat pieredzējis lēni cepta rīsu pudiņa baudījumu, jūs esat palaidis garām pārsteidzošu komfortablu desertu. Izmantojot nevārītu jasmīna rīsu, vidēja lieluma Meijera citrona smalki sasmalcinātu mizu, cukuru, pienu un putukrējuma kombināciju, jūs izveidosit krēmīgu, bagātīgu rīsu pudiņu. Cep sastāvdaļas deviņu collu pīrāga traukā 250 grādu krāsnī divas stundas un pasniedz karstu, siltu vai aukstu.

Cep apburošu citrona siera kūku

Šis deserts piedāvā visu, ko jūs kārojat desertā. Saldums, krēmīga tekstūra un Grehema krekera garozas kraukšķīgums apvienojumā ar svaigu citronu skābumu. Siera kūkām ir reputācija kā grūti pagatavojamam desertam, taču, kad saprotat ūdens vannas jēdzienu, tās ir viegli pagatavot. Ūdens vanna novērš plaisu veidošanos siera kūkas augšpusē cepšanas laikā. Siera kūkas mīklā pievienojiet citrona miziņu un citrona sulu. Pēc izņemšanas no cepeškrāsns siera kūku pilnībā atdzesē. Pārklājiet mājās gatavotu vai veikalā nopērkamo citronu biezpiena kārtu un pēc tam pievienojiet nedaudz putukrējuma, ja vēlaties.

fortnite kad beidzas sezona

Izbaudiet citronu-melleņu apgrozījuma aromātu

Daži no labākajiem desertiem ir elastīgi, un svaigi cepts apgrozījums ir ideāls piemērs. Ēdiet šos gardos ar citronu biezpienu un mellenēm pildītos konditorejas izstrādājumus ar rokām vai pasniedziet uz šķīvja, pārliekot saldējuma karoti. Apgrozījums ir atsevišķs pīrāgs ar salocītām mīklas kārtām, kas aptver augļu pildījumu. Viegla un kraukšķīga kārtaina mīkla, kas izgatavota no jauna vai iegādāta no pārtikas preču tirgotāja, vislabāk notur pildījumu. Pasniedziet brokastīs, pie pēcpusdienas tējas vai kā elegantu desertu.