Klasiskās Pateicības dienas piedevu receptes

Ja vēlaties pagatavot neaizmirstamus mielastus, kas šajos svētkos iepriecinās pat izvēlīgākās garšas, atcerieties, ka viss ir atkarīgs no tā, ko jūs pasniedzat. Atzīsim: daži Pateicības dienas sānu ēdieni ir tik ļoti labi, ka ir kārdinājums tītaru pilnībā izlaist. Lai gan vecmāmiņas recepšu lodziņš gadu no gada varētu būt klasisks pūļa iepriecinātājs, pievienojot ēdienkartei dažas atjauninātas izlases, jūsu galds šajā Pateicības dienā paaugstināsies uz nākamo līmeni.

Cepti saldie kartupeļi ar kanēli un medu

Sastāvdaļas:

• 4 saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti 1 collas kubiņos
• ¼ glāzes medus
• ¼ glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, kā arī papildu smidzināšanai
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
2. Uz cepešpannas sakārtojiet saldos kartupeļus vienā kārtā.
3. Kartupeļiem pārslaka medu, eļļu, kanēli, sāli un svaigi maltus melnos piparus.
4. Cepiet 25 līdz 30 minūtes, līdz tas ir mīksts.
5. Izņemiet no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas apslakiet ar vairāk olīveļļas.

Briseles kāposti un bekons

Sastāvdaļas:

Supermens un Luisa 2. sezonas izlaišanas datums

• 4 sloksnes biezi sagrieztu bekonu
• 2 ēdamkarotes sviesta, nesālīta
• 1 mārciņa Briseles kāposti, sagriezti uz pusēm
• ½ sīpols, sasmalcināts
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas:

1. Cepiet bekonu lielā pannā uz vidēji augstas uguns, līdz tas ir kraukšķīgs. Izņem uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem, tad rupji sakapā.
2. Tajā pašā pannā uz lielas uguns izkausē sviestu ar bekona taukiem. Pievienojiet Briseles kāpostus un sīpolus un vāriet apmēram 8 līdz 10 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
3. Pārlejiet bekonu atpakaļ pannā un nekavējoties pasniedziet.

Ātrā dzērveņu mērce

Sastāvdaļas:

• 12 unces. soma dzērvenes, svaigas vai saldētas
• 1 glāze cukura
• 1 strēmele citrona vai apelsīna miziņas
• Sāls un pipari, pēc garšas

Instrukcijas:

1. Iztukšojiet dzērveņu maisiņu katliņā, pārlejiet ½ tasi nelielā bļodā.
2. Pannā pievieno cukuru, miziņu un 2 ēdamkarotes ūdens un vāra uz mazas uguns apmēram 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz dzērvenes ir mīkstas un cukurs izšķīdis.
3. Samaziniet siltumu un iemaisiet rezervētās dzērvenes. Pēc vajadzības pievienojiet cukuru, sāli un piparus.
4. Pirms pasniegšanas ļaujiet mērcei atdzist līdz istabas temperatūrai.

Sautēti burkāni

Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas. burkāni
• 2 ēdamkarotes sviesta, nesālīta
• 1½ ēdamkarote sasmalcinātu svaigu diļļu vai plakanu pētersīļu
• 1 tējkarote košera sāls
• ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Instrukcijas:

1. Nomizojiet burkānus un sagrieziet pa diagonāli ¼ collu šķēlēs, līdz jums ir apmēram 6 tases.
2. Ielejiet burkānus, ⅓ tasi ūdens, sāli un piparus lielā sautējamā pannā un uzvāra.
3. Pārklājiet pannu un vāriet uz vidēji zemas uguns apmēram 7 līdz 8 minūtes, līdz burkāni ir mīksti.
4. Pievienojiet sviestu un sautējiet vēl apmēram vienu minūti, līdz pārējais ūdens iztvaiko un burkāni ir glazēti ar sviestu.
5. Noņemiet pannu no uguns un samaisiet ar dillēm vai pētersīļiem. Pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz nekavējoties.

Kartupeļu biezenis ar Mascarpone sieru un grauzdētiem ķiplokiem

Sastāvdaļas:

• 3 mārciņas. kartupeļi, nomizoti un kubiņos
• 1 ½ glāzes pilnpiena
• 8 unces. maskarpones siers
• ½ stieņa sviesta, nesālīta
• 6 grauzdētas ķiploka daiviņas, biezenī
• Košera sāls
• Svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas:

1. Pārlejiet kubiņos sagrieztus kartupeļus lielā katliņā un pievienojiet aukstu ūdeni, lai pārklātu, kopā ar 1 ēdamkaroti sāls.
2. Uz lielas uguns uzvāra un vāra līdz mīkstam.
3. Kamēr kartupeļi vārās, samaisiet pienu, sviestu un ķiploku biezeni nelielā katliņā un vāriet uz lēnas uguns.
4. Izlaidiet vārītus kartupeļus caur pārtikas dzirnavām pāri lielai bļodai, pēc tam samaisiet piena maisījumu kartupeļos, līdz tie ir sajaukti.
5. Ielieciet maskarpones sieru un pievienojiet sāli un piparus.
6. Turiet siltu dubultā katlā vai bain-marie, līdz esat gatavs pasniegšanai.

Kukurūzas kastrolis

Sastāvdaļas:

• 1 15 oz. var veselu kukurūzas kodolu, nosusināti
• 6 unces. kūpināts šķiņķis, kubiņos
• 1 14,75 unces. var krēmveida kukurūza
• 1 8 oz. iepakojuma kukurūzas mafinu maisījums
• 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, kausēta
• 1 glāze skāba krējuma
• 1 ½ tase rīvēta asa Čedaras
• 4 lociņi, sasmalcināti
• Nepiedegošs aerosols, paredzēts cepšanas traukam

Instrukcijas:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 °F un pārklāj 9 collu kvadrātveida cepšanas trauku ar nepiedegošu aerosolu.
2. Lielā bļodā apvienojiet visu kodolu un krējuma kukurūzu, kukurūzas smalkmaizītes maisījumu, kausētu sviestu un skābo krējumu. Iemaisa kūpinātu šķiņķi un pusi sasmalcināto lociņu, līdz tie ir tikko apvienoti, un ielejiet sagatavotajā cepamajā traukā.
3. Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 1 stundu un 15 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un vienmērīgi apkaisa ar čederu, pēc tam turpiniet cept līdz 5 minūtēm, līdz siers izkusis. Pārkaisa ar lociņiem un pasniedz.

Citronu-kļavu skvošs

Sastāvdaļas:

Melnās piektdienas oculus meklējumi 2

• 4 mārciņas. sviesta skvošs, sagriezts biezās šķēlēs, izņemtas sēklas
• 4 ēdamkarotes sviesta
• ⅓ glāze kļavu sīrupa
• 1 citrona miziņa un sula
• ½ tējkarotes sarkano piparu pārslu
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas:

gta naudas apkrāpšanas kods

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
2. Cepamajā traukā liek sagrieztu sviesta skvošu. Atsevišķā bļodā sajauciet kļavu sīrupu ar ⅓ tasi ūdens, citrona miziņu un sulu, sarkano piparu pārslām, sāli un pipariem un pārlejiet pāri skvošam. Punktu ar sviestu.
3. Cepiet 20 minūtes, pēc tam apgrieziet skvošu un cepiet vēl 25 minūtes, līdz tas ir karamelizēts un mīksts. Nekavējoties pasniedziet.

Krēmēti pērļu sīpoli

Sastāvdaļas:

• 1 maisiņš saldētu pērļu sīpolu
• 1 ēdamkarote sviesta, nesālīta
• ½ glāzes bieza krējuma
• Košera sāls un svaigi malti pipari

Instrukcijas:

1. Atkausējiet pērļu sīpolus, pēc tam apcepiet sviestā, līdz tie kļūst zeltaini, pēc tam pievienojiet nedaudz ūdens, lai tie izplūst.
2. Pievienojiet krējumu, samaziniet siltumu un samaisiet līdz gludai. Garšojiet ar sāli un pipariem un nekavējoties pasniedziet.

Spageti skvošs ar parmezānu un trifeļu eļļu

Sastāvdaļas:

• 2 spageti kabači, sadalīti gareniski, izņemtas sēklas
• ½ glāzes rīvēta parmezāna
• ¼ glāzes sasmalcinātu svaigu plakanu pētersīļu
• 2 ēdamkarotes trifeļu eļļas
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Košera sāls un svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
2. Sadalītā spageti skvoša mīkstumu apslaka ar olīveļļu, sāli un pipariem, pēc tam novieto ar griezuma pusi uz leju uz lielas cepešpannas un cep 40 līdz 45 minūtes, līdz skvošs ir mīksts un ar dakšiņu tos var saskrāpēt spageti.
3. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam izmantojiet lielu dakšiņu, lai lielā bļodā saskrāpētu spageti skvoša šķipsnas, rūpīgi atdalot tās.
4. Apslaka ar trifeļu eļļu un apkaisa ar parmezānu, pētersīļiem un sāli un pipariem pēc garšas. Viegli samaisiet un pasniedziet siltu.

Cepeškrāsnī cepts ziedkāposti

Sastāvdaļas:

• 1 galviņa ziedkāposti (apmēram 2 mārciņas), sagriezta kumosa lieluma ziediņos (apmēram 8 tases)
• ¼ glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 2 tējk svaigas timiāna lapas, sasmalcinātas
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 2 tējkarotes košera sāls

Instrukcijas:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
2. Uz cepešpannas iemetiet ziedkāpostu ziedus ar olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku un sarkanajiem pipariem. Apkaisa ar sasmalcinātu timiānu un sāli un vēlreiz samaisa.
3. Cepiet līdz maigai un zeltaini brūnai, apmēram 20 minūtes.
4. Pārlejiet uz servēšanas bļodu un nekavējoties pasniedziet.