Aunazāles ir vienkāršs augs ar daudzām veselīgām priekšrocībām

Pirms vairākiem gadsimtiem cilvēki atklāja, ka visā Eiropā un Ziemeļamerikā līdz pat polārajam lokam plaši aug parastās aunazāles. Lai gan daudzi dārznieki šo strauji augošo viengadīgo uzskata par nezāli, citi to uzskata par garšīgu un barojošu augu ar garu ārstniecisko priekšrocību sarakstu. Augs piesaista arī savvaļas dzīvniekus, īpaši dziedātājputnus, kas ēd tā lapas un ziedus. Chickweed zinātniskais nosaukums ir Stellaria media, kas tulkojumā nozīmē maza zvaigzne miglā, izdomāts tās sīko balto ziedu apraksts.

Aunazāles stādīšana

Iespējams, ka esat redzējis šo augu savā pagalmā, dārzā vai savvaļā. Tas pats sējas, zemu aug un veido sulīgu zaļu lapotņu paklāju. Lai to audzētu apzināti, izturieties pret aunazālēm tāpat kā ar jebkuru citu garšaugu. Stādiet sīkās sēklas ārā tieši zemē vai konteineros vēlā pavasarī vai vasaras sākumā vai audzējiet visu gadu podos iekštelpās. Aunazāles dod priekšroku bagātīgai, mitrai augsnei, taču tās augs arī sliktā augsnē. No stādīšanas vietas noņemiet nezāles, akmeņus un citus gružus, pēc tam iestrādājiet augsnē kompostu. Tas ievērojami uzlabos aunazāles augšanu.

1. Izveidojiet vagas, kas ir puscollas dziļas un četras līdz sešas collas viena no otras
2. Sēklas iemērc ūdenī, ļauj notecināt
3. Istādiet vagās ne vairāk kā trīs sēklas collā
4. Pārklājiet ar augsnes virskārtu un viegli apūdeņojiet

Labākā augsne aunazālēm

Aunazāles dod priekšroku augsnēm, kas bagātas ar slāpekli. Tas augs dažādos vieglos, vidējos un smagās augsnes veidos, tostarp smilšainā, smilšmāla vai mālainā augsnē. Šim augam nepatīk skābie augsnes apstākļi un tas dod priekšroku neitrālam pH līmenim. Stādi, kas parasti parādās rudenī, var neizaugt no augsnes dziļuma, kas pārsniedz vienu collu, un nedīgst, ja augsnes dziļums ir lielāks par divām collām.

Saules gaismas prasības

Aunazāles augs saulainās vietās, kā arī daļējā ēnā, taču tai ir nepieciešams plaši atvērts laukums ar daudz vietas, lai izplatītos uz āru. Daudzi cilvēki to stāda vietās, kas neatbalsta neko citu. Tā kā tas uzvedas kā zemsedze, daži izvēlas to audzēt zem krūmiem vai garākiem augiem, bet aunazāļu sēklām ir nepieciešama saules gaisma, lai atrastu ceļu no augsnes. Augs ir izturīgs zonās no 2 līdz 11, spēj izturēt plašu klimata un temperatūras diapazonu līdz -15 grādiem. Šo augu veiksmīgi audzē dārznieki no Grenlandes līdz Kalifornijas un Floridas dienvidu apgabaliem un visiem punktiem starp tiem.

Laistīšanas prasības

Tā kā tai patīk mitra augsne, neļaujiet aunazāles zonai pilnībā izžūt. Neļaujiet tam sēdēt arī pārmērīgā mitrumā, jo šim augam nepatīk mitras kājas. Laistīšana mainīsies atkarībā no augsnes veida, klimata, kurā dzīvojat, cik daudz saules gaismas augs saņem katru dienu, un gadalaika. Daudzi dārznieki saka, ka aunazāle ir viens no dabas barometriem. Kad līst lietus, lapas salokās.

Kaitēkļi, ko saimnieko cāli

Aunazāles kalpo kā saimnieks noteiktiem dārza kaitēkļiem, piemēram, tripšiem un blaktis, kas var inficēt citus tuvumā esošos augus. Tripsi ir slaidi, spārnoti kukaiņi, kas caurdur augu un pēc tam iesūc tā saturu. Viņi arī pārnēsā vīrusus, piemēram, tomātu plankumainās vīšanas vīrusu. Lygus bugs ir zaļas vai brūnas ar dzeltenām atzīmēm, kas nodara lielu kaitējumu augļu un kokvilnas kultūrām.

Iespējamās slimības

Aunazāles nav uzņēmīgas pret kādu specifisku slimību izraisītiem bojājumiem, taču tās ir tomātu plankumainās vīšanas vīrusa (TSWF) un gurķu mozaīkas vīrusa (CMV) rezervuārs. Kā saimnieks aunazāles nesaņem negatīvu ietekmi no šiem vīrusiem, taču tās bieži vien ir citu augu infekcijas avots. Gan TSWF, gan CMV rada lielus dārzeņu un dekoratīvo augu zudumus.

Īpaša piesardzība

Kad esat iestādījis sēklas, aunazālēm nav nepieciešama papildu aprūpe. Pat ja jūs to neapzināti iestādīsit, pastāv liela iespēja, ka tas kādā brīdī parādīsies jūsu pagalmā. Aunazāles bieži parādās augsti apstrādātās vietās, īpaši tur, kur auglība ir zema. Parasti tā ir pazīme, ka augsnē trūkst kalcija vai fosfora vai pārāk daudz kālija vai nātrija. Meklējiet mēslojumu, kas līdzsvaro šīs minerālvielas. Izņemot to, tas prasa nelielu papildu aprūpi. Lai novāktu, nogrieziet vairākas collas stublāju, ziedus un lapas.

Aunazāles pavairošana

Pirms aunazāles nomirst ziemā, tās izmet daudz sēklu, parasti agrā rudenī. Jo daudzi cilvēki uzskata Stellaria mediji lai būtu nezāle, jūs, iespējams, neatradīsit stādus vietējā stādaudzētavā. Ja jums nav piekļuves augam, no kura savākt sēklas, iegādājieties tās no tiešsaistes sēklu mazumtirgotāja. Pavairo aunazāles augus, sakņojot mezglus, bedrainos izvirzījumus uz stublāja. Vislabāk darbojas četru līdz sešu collu gara griešana.

Aunazāles priekšrocības

Daudzi saka, ka aunazāles nomierina ādas kairinājumus un ir dabisks līdzeklis griezumu, nelielu apdegumu un abscesu gadījumos. Atbalstītāji saka, ka tas mazina gremošanas problēmas un mazina iekaisumu. Aunazālēs ir daudz beta karotīna, magnija, kalcija, selēna un citu uzturvielu. Tā ir garšīga piedeva salātiem, maizei un zupām, kā arī pagatavo gardu tēju. Pēdējos gados tā ir kļuvusi par restorānu šefpavāru ļoti pieprasītu pārtikas sastāvdaļu. Aunazāļu augi piesaista bites un citus labvēlīgus apputeksnētājus.

Aunazāles veidi un krāpnieki

Stellaria mediji ir neļķu dzimtas loceklis, Caryophyllaceae . Vairāki augi, ko cilvēki kļūdaini uzskata par parasto aunazāģi, ir ēdami, bet daži nav:

• Cerastijs (peļu ausu cāli) — ēdams
• Cerastium glomeratum (lipīgā aunazāle vai mīkstā aunazāle) — ēdama
• Ričardijas skavas (Florida pusley) — nav aunazāles, patēriņš neskaidrs
• Anagallis arvensis (Scarlet pimpernel) - toksisks, ar koši, ziliem vai rozā ziediem